Maison Pradier - Avenue de Kleber Menu

La cream de la cream (cheese) fait son grand retour chez Maison Pradier ! Associee au moelleux du pain malte et a la douceur de notre saumon Norvegien fume au bois de hetre, cet encas sale apporte un vent du Nord au menu afin de combler de bonheur les gourmands-gourmets en quete d’une pause cocooning.

Vous avez du en gouter des thon-crudites. Oui, mais pas celui de Maison Pradier ! Une recette o combien genereuse, avec du cremeux de thon et des crudites croquantes dedans. Il ne reste qu’a tester.

C’est LA recette qui met tout le monde d’accord : quand on ne sait plus quoi choisir, le jambon-comte-toaste est la valeur refuge pour un dejeuner parfaitement gourmand. Sa sauce bechamel a tout des plus grandes !

Nous avons realise le poulet-crudites qu’on aurait aime manger au dejeuner ! Poulet roti francais, crudites croquantes et une onctueuse sauce curry. Rien a ajouter, rien a enlever, tout a gouter !

Le petit sandwich sucre-sale qui accompagne les envies indecises ou les petites gourmandises qu’on a envie de s’accorder pour completer un repas. Allez, vous avez le droit de craquer ! Elles sont faites pour ca nos versions mini.

Un sandwich gourmand et savoureux, prepare dans un pain aux cereales, garni de tranches de jambon de Bayonne, sur une base tartinable de tomate sechee qui rehausse le tout. Les tomates ajoutent fraicheur et croquant et le crumble toute la gourmandise dans ce sandwich.

Une savoureuse recette a la truite fumee des Pyrenees, avec sa baguette gourmande aux cereales, ajoutant un delicieux croquant a ce sandwich. Quelques cuilleres de tartinable de petit pois bien assaisonne, une petite folie a tomber !

Laissez-vous tenter par notre nouvelle version du Petit Bretzel ! La finesse de la truite des Pyrenees s’accorde a merveille avec le moelleux legerement brioche du pain bretzel, tandis que les pickles d’oignons rouges apportent une touche acidulee et petillante. Une bouchee, et c’est un vrai coup de fraicheur en bouche... Prets a succomber ?

L’iconique bretzel fait son entree chez Maison Pradier. Avec sa croute doree et delicatement salee, renfermant une mie moelleuse et aeree, il est l’allie parfait de toutes vos envies salees. Chez Maison Pradier, le bretzel, c’est du serieux... et du savoureux !

Un pain dore comme plage au soleil, du thon frais comme un retour de baignade, la creme de poivron qui fleure bon le reconfort d’une sieste dans le sud, assaisonnez de ciboulette, roquette et tout y est. Notre nouveau sandwich raffine vit la dolce vita

Sans meme passer sur le grill, voila tout qui croustille ! L’œuf mimosa flirte avec un bacon vegetal fume pour une rencontre pleine de caractere, relevee avec justesse par un melange de cinq baies. Un classique qui se la joue vacances ensoleilees

Ce bretzel gourmand a bien du temperament. Son air allechant s’ouvre sur son onctueuse creme de poivron, quelques tomates qui chantent, avant que les pousses d’epinard ne laissent place a notre emince tex-mex. Le juste equilibre pour une pause savoureusement orchestree !

Voila un plat qui ravira les plus gourmands de nos gourmets en quete d’une parenthese ensoleillee. Nos pates coquillages sont accompagnees de delicieux eminces de poulets rotis ainsi que de chaleureux legumes gorges de soleil. Un plat savoureusement reconfortant !

Place a la saison chaude... Le poulet basquaise bien bronze au four et accompagne de sa jolie piperade de poivrons s’associe pradegieusement bien au riz basmati. L’ardeur meridionale de ce plat s’apprete a ravir nos papilles !

Qui dit automne, dit valse de courges et cucurbitaces ! Le potimarron, vedette de vos soupes reconfortantes, se reinvente cette saison dans notre nouvelle tarte salee. Des lamelles de potimarron et de carotte se marient ainsi a une onctueuse couche de cream cheese. Sur un fond de tarte graine, les oignons frits et les graines de courge ajoutent une irresistible touche de croquant. Une creation vegetarienne pleine de caractere qui sublime avec raffinement les traditionnelles saveurs de saison.

Le classique indetronable. Une pate brisee pur beurre qui craque delicatement sous vos dents, devoilant un appareil onctueux a la creme d’Isigny, rehausse par des lardons fumes a la generosite inegalee. Chaud ou froid, chaque bouchee vous promet un pur moment de delectation...

Parfaite pour les vegetariens, les vegetaliens, et tous ceux qui veulent tenter l’experience gustative d’une salade vegane et creative. Celle-ci a ete creee a partir d’ingredients tres (tres) gourmands : riz noir, butternut, patate douce, faumage, creme de carotte, et graines de courge.

Salade boulgour, bonjour ! Une salade au saumon comme vous n’en avez jamais vu : avocat, pamplemousse, tomates cerises, pousses d’epinard avec une sauce fromage frais rehaussee d’une pointe de miel. Des ingredients frais, croquants ou fondants, pour ravir votre joli palais.

La traditionnelle salade Cesar, revisitee par Maison Pradier ! Pour la base, on garde bien sur la salade romaine, garnie de savoureux eminces de poulet roti francais accompagne de tomates, les croutons qui croquent sous la dent, les capres juteuses et enfin, la fameuse sauce Cesar.

Qui dit Maison Pradier dit gourmandise, alors vous imaginez bien que nos salades sont plus que genereuses. Associez des crudites fraiches et croquantes avec un fromage onctueux et vous obtiendrez le secret d’une salade reussie, a l’image de notre Grande Salade Normande qui saura ravir les papilles des plus cheesy d’entre nous, et donner le sourire pour toute la journee. Dites cheeeeese !

Redecouvrez notre classique Salade Truite Fumee des Pyrenees Boulgour dans un format bol irresistible. Une harmonie parfaite entre saveurs printanieres et esthetique moderne, sublimee par la fraicheur du tartinable de petit pois, aussi onctueux que surprenant. Le tout agremente d’un joyeux zeste de pamplemousse pour une experience succulente. Un petit delice genereusement bon...

Le festival vegetal qui manquait a notre ete : duo de quinoa fretillant, pickles d’oignons rouges vivifiants et juteuses groseilles sont l’heureux mariage qu’enveloppe une creme de poivron veloutee. Quelques graines de lin viennent ponctuer cette composition coloree, un bouquet d’ete a savourer sans culpabilite

Celui-la, on ne l’enfile pas, on le mange ! Nous avons voulu vous regaler avec une compotee de pommes qui revele de genereux morceaux de fruits. Le tout, niche au cœur d’une pate feuilletee pur beurre (la meilleure), pour encore plus de bonheur en bouche.

La mascotte du petit-dejeuner a la francaise. Une fois que l’on a trouve de bons croissants dans son quartier, difficile de changer de fournisseur, n’est-ce pas ? Alors, venez vite essayer les notres, vous nous en direz des nouvelles ! Ils ont ete elabores, prepares (et goutes) par de vrais gourmands.

Ici, on dit pain au chocolat. Alors pas de debat. Mais si vous demandez une chocolatine avec le sourire, peut-etre que l’on fera un petit effort pour bien vous servir ! Ce qui ne change pas en tout cas, c’est la pate feuilletee pur beurre et son chocolat de choix.

Le vrai pain aux raisins tel qu’on l’aime, avec sa pate feuilletee pur beurre garnie d’une creme patissiere au lait entier et parsemee de raisins secs ! En plus d’etre beau, il est divinement bon. Et si vous parvenez a n’en manger qu’un, c’est que vous etes bien plus raisonnable que nous, on vous l’avoue...

Son nom evoque deja toute la promesse d’une viennoiserie gourmande a souhait ! Une torsade de pate feuilletee pur beurre, au bon gout de creme patissiere et agrementee de ses pepites de chocolat. Le doux parfum vanille de la creme melange au moelleux de la pate nous envoie directement vers un moment de pur delice !

Bab-quoi ? Babka ! Vous ne connaissez pas encore cette viennoiserie incontournable qui nous vient directement de Pologne ? Ceux qui s’y sont essaye en raffolent. De nos jours, chacun sa recette de babka, mais la notre est aussi gourmande que nos chefs sont gourmets... Une delicieuse brioche tressee, a la forme caracteristique, fourree d’un chocolat soigneusement selectionne. Alors, on y goute ?

Tout le merveilleux de notre pain au chocolat, en maxi format. Parfait pour les grands petits-dejeuners, les gouters copieux ou encore, les moments qu’on adore partager a deux !

Le meme que le grand, mais en mini ! On garde la recette, on garde le gout, ainsi que les saveurs et le croustillant de la pate pur beurre, mais en mini format. Pour reveiller nos estomacs de gourmands-gourmets, mieux vaut en prendre plusieurs... C’est bien pour cela qu’on les a fait si petits.

Tout comme le pain au chocolat classique, mais en mini ! Aussi bon, aussi genereux en pate feuillete pur beurre avec son delicieux chocolat, mais en version petit format. Ideal pour offrir sa tournee de petit-dejeuner au bureau ou a la maison, en semaine ou le week-end, pour les petits et les plus grands !

Tout bon, tout rond. Comme son grand-frere, celui-ci rassemble tout le gout des viennoiseries que l’on aime prendre le temps de deguster a n’importe quelle heure de la journee. De delicieux raisins et un petit format qui n’enleve rien au gout et au dore de sa pate feuilletee pur beurre.

Une brioche comme un souvenir d’enfance : sucre perle, mie moelleuse, parfum du Nord. A partager... ou a garder pour soi. Un gout d’enfance qui revient comme une ritournelle

Ca, ce n’est pas pour les enfants. Parole de gourmands chez Maison Pradier, notre macaron pistache remporte un franc succes chez celles et ceux qui ont passe l’age d’aller a l’ecole ! Cela dit, cette patisserie realisee par un Meilleur Ouvrier de France a quand meme quelques chances de charmer les jeunes palais les plus gourmets.

Toute la beaute et la delicatesse de cette petite patisserie qu’est le macaron, dans la simplicite d’une recette delicieusement vanillee.

A tous les amateurs de cafe, ce macaron ne se mange pas, il se savoure. Confectionne par un Meilleur Ouvrier de France, c’est avec fierte que nous vous le proposons pour accompagner vos plus jolies tablees gourmandes.

Une petite touche d’acidite pour accompagner une fin de repas et un cafe, ou encore une envie de gourmandise delicate. Notre macaron citron possede de savoureux aromes d’agrumes, intenses juste comme il faut.

L’exotisme et la douceur, concentres dans un macaron cree par un Meilleur Ouvrier de France. Comme un voyage, en une seule bouchee.

Le macaron qui apporte un petit gout d’ete en toute saison et a tout moment de l’annee. Realise par un Meilleur Ouvrier de France, nul doute qu’il saura parfaitement vous regaler. Et si vous ne nous croyez pas, venez vite le gouter !

Retrouvez tous vos macarons MOF preferes proposes dans une boite de 3. Pour deguster plus tard ou tout pour offrir !

Retrouvez tous vos macarons MOF preferes proposes dans une boite de 8. Pour deguster plus tard ou tout pour offrir !

Retrouvez tous vos macarons MOF preferes proposes dans une boite de 15. Pour deguster plus tard ou tout pour offrir !

Nul besoin de presenter ce classique o combien apprecie de tous, pourtant celui-ci possede un petit gout different. Confectionne, comme tous nos macarons, par un Meilleur Ouvrier de France, attendez-vous a une savoureuse surprise en bouche.

Un sacre macaron de gourmand, car nous savons que les amoureux du praline et qui plus est, du praline noisettes, font definitivement partie de la grande famille Maison Pradier. Avec cette creation sucree, vous allez vous regaler.

Le chocolat, l’ame des vrais amateurs de patisseries raffinees. Pour faire honneur a ce parfum incontournable de la palette des nos saveurs preferees, il fallait bien inventer un macaron de haut vol pour vous laisser pantois de bonheur gourmand. Confectionne par un Meilleur Ouvrier de France.

Sous sa coque croquante se devoile un cœur fondant, ou mangue et passion fusionnent en parfaite symphonie. Elabore par un Meilleur Ouvrier de France, ce macaron allie savoir-faire et evasion. Sa seule imperfection ? Il est pradiegieusement addictif !

Un petit chou passionne et passionnant, qui gentiment, saura vous rendre aussi passionne de lui qu’il ne l’est de sa delicieuse creme passion et chocolat au lait. Quand il y a de la passion, il y a toujours de la gourmandise.

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Dans la famille verrine, on demande le crumble ! Une version revisitee du traditionnel crumble aux poires et a la cannelle, parfait pour accompagner les soirees d’automne au coin du feu ou devant un petit film en grosses chaussettes. Grace a sa version nomade, vous pourrez aussi l’emporter la ou bon vous semble !

De la couleur grace a nos fruits de saison, avec la grande salade de fruits jolie jolie ! Une dose de fraicheur pour rejouir vos papilles et accompagner n’importe quel repas en legerete. L’occasion aussi, de s’accorder une petite pause fruitee a tout moment de la journee.

Le pain perdu, c’est bon. Mais alors la brioche perdue, c’est vraiment tres bon ! Une recette pour ceux qui, comme nous, nourrissent une passion pour les brioches moelleuses et beurrees. La petite anecdote qui n’en est pas une : celle-ci est fabriquee a partir d’œufs de poules elevees en plein air (de quoi l’aimer encore plus).

Pour tous les amateurs de praline, mais aussi tous les autres. Cette verrine va vous faire craquer, avec son praline amande et ses noisettes concassees. Une recette specialement creee pour celles et ceux qui cultivent le plaisir des yeux, autant que le plaisir du gout.

Un grand classique entierement revisite facon Maison Pradier dans une version aux deux citrons : du citron vert et du citron jaune. Une vraie merveille, aussi belle que savoureuse ! Couchee sur une pate sucree pur beurre, cette creme delicate ne ressemblera a rien de ce que vous connaissez.

Une tarte au chocolat qui ravira tous les palais, mais surtout ceux de nos chers gourmands-gourmets ! Voyez plutot : sa belle ganache au chocolat d’Amerique du Sud, deposee sur une tartelette de pate sucree et entierement pur beurre. Hum... Qu’avez-vous dit ? Ca fait envie ? Oh, oui.

Proust avait sa madeleine, nous avons la notre. Une coque doree et legerement craquante, decoree d’une poudre scintillante de sucre caramelise... Une madeleine a faire fondre les plus insensibles d’entre-nous !

Le bon dessert au gout de l’enfance, celui qui rappelle l’odeur du lait et de la vanille emanant de la cuisine... Devenus grands, nos gourmands seront heureux de retrouver dans nos restaurants le vrai flan patissier qui, rappelons-le, a commence a etre deguste en France par les rois !

Saviez-vous que le financier possedait, a peu de chose pres, les memes ingredients que les macarons ? Voila pourquoi on l’aime tant ! Si la recette d’origine nous vient de Suisse, nous prenons le pari que les financiers made in France de Maison Pradier sauront faire valser vos papilles au dessert.

Tant qu’a faire un financier aux framboises, autant mettre des framboises entieres dedans ! Pour des bouchees moelleuses a souhait, renfermant une jolie surprise rosee, sucree et acidulee.

A la fois de la famille des choux et de celle des patisseries, notre eclair au cafe propose lui aussi une version qui plaira sans aucun doute aux plus grands gourmands d’entre-vous ! Aussi beau que bon, il completera parfaitement vos plateaux de desserts.

Le grand classique du plateau de desserts parisiens ! Notre eclair au chocolat, regulierement prime, vous enchantera par son petit cote gourmand et fondant a souhait. Une recette traditionnelle, revisitee facon Pradier pour encore plus de douceur sur les papilles et de joie dans l’estomac ! Attention, il se mange en un ...

Il n’y a pas qu’a Bordeaux qu’on a la chance d’avoir de savoureux canneles. Petits gateaux inimitables, moelleux au dedans et caramelises au dehors, ils ont tout pour vous faire envie. Leur leger parfum de rhum vanille vous transportera dans le Sud-Ouest, ou il fait bon deguster cette gourmandise en accompagnement d’un cafe.

Une tranche de cake oui, mais au citron et genereusement parsemee de graines de pavot ! Pour de nombreux patissiers en herbe, le cake est la recette des premiers apprentissages... Et on y revient toujours, avec un charmant gout de nostalgie.

Un dessert relativement leger, bien fruite, joliment colore et qui peut s’emporter ? Choisissez la petite salade de fruit, dans sa verrine facile a transporter et a savourer a l’occasion du gouter ou du dejeuner... Parce qu’on ne mettra jamais trop de fruits dans ses journees.

La valeur sure des gouters et desserts, pour charmer d’un œil d’un seul, les yeux des gourmands a l’affut d’un gateau absolument reconfortant.

"Chou citron meringue C’est notre chouchou mediterraneen ! Redecouvrez notre chou prefere avec cette nouvelle version acidulee, inspiree de notre iconique tarte aux deux citrons. Il est ici associe a une creme de citron, du citron vert et, cerise sur le gateau, une pointe de meringue croquante. Un regal ! "

La recette reconfortante par excellence : la tarte aux pommes de notre enfance ! Aussi raffinee que succulente, elle nous rappelle ces repas animes passes autour d’une grande tablee qui se terminent en osmose avec la vraie tarte aux pommes de mere-grand. On sait deja que vous n’en laisserez pas une miette...

« Chouriez » notre chou praline est de retour ! Aussi beau qu’exquis, cet entremet realise par nos chefs patissiers va vous faire craquer et fondre a la fois par son delicieux chou craquelin et sa creme pralinee onctueuse. Nous vous mettons au defi d’y resister.

Embarquez pour une aventure gustative avec notre Parisian Roll, veritable rencontre entre la generosite new-yorkaise et la subtilite francaise. Avec sa creme chocolat enfermee dans une pate a croissant croustillante, le tout surmonte par un glacage facon rocher, cette patisserie est un veritable tresor fameusement delicieux.

Accordez-vous une parenthese de douceur avec notre delicieux Fromage Frais au Confit de Fraise : une alliance inattendue entre sa fraicheur enivrante et sa saveur subtile, promettant un veritable enchantement gustatif pour vos sens !

Plongez dans l'essence meme de l'innocence sucree avec notre macaron a la griotte, une gracieuse friandise qui reveille en vous les plus tendres souvenirs d'enfance et reconforte le cœur maternel.

Voici un chou qui ne fait pas dans la demi-mesure ! Avec sa coque croustillante et sa creme patissiere onctueuse, il se distingue par un coulis de pomme et poire qui vient reveiller vos papilles. Une combinaison de textures renversante, qui vous fera chavirer a chaque bouchee.

Decouvrez notre flan mythique revisite en version chocolatee. Elabore avec du chocolat noir 50%, il ravit aussi bien les petits que les grands gourmands. Sa pate brisee pure beurre et sa creme patissiere au chocolat offrent un delice fondant qui ne laissera personne indifferent. Un classique reinvente qui vous evoquera les douceurs de votre enfance !

Quand le feuilletage se fait declaration... Maison Pradier signe un hommage tout en tendresse a nos cheres mamans avec ce croissant en forme de cœur. Une douceur pensee avec amour, pour etre degustee avec passion — ou simplement par pure gourmandise !

Sous sa coque legerement croustillante se cache un cœur coulant delicieusement fondant. Une bouchee et l’intensite du chocolat fait chavirer les cœurs des epicuriens. Une seule question : succomberez-vous a ce peche mignon ?

Un chou bien dore qui cache un cœur doublement fondant : vanille douce et noisette malicieusement croquante. C’en est trop dites-vous ? Chou’rprise !

Un frisson de fraicheur se glisse au cœur d’un chou moelleux, nappe de notre pastille chocolat blanc. Un menu plaisir gourmand pour la plus douce des pauses reconfortantes

Un feuillete fin comme une brise, une creme patissiere onctueuse et une pluie de sucre legere comme l’ombre d’un feuillage. Un grand classique francais... pradieusement reinvente !

Un croquant sans pareil, du fondant, du fruite qui petille avec nos framboises de saison sur lit de compotee passionnee. Oui, cette tarte aussi rougissante qu’elegante fait les yeux doux au soleil d’ete.

Du croustillant, du fondant, du fruite... Cette verrine genereusement dotee de creme patissiere joue la partition parfaite du dessert raffine.

Fraiche comme une rosee matinale, notre verrine de fromage blanc nuageux se pare de sa plus belle compotee de fruits rouges. Ajoutez-y quelques espiegles framboises juteuses et ce dessert nous souffle un alize delicieux au creux du palais

Dans le sud, on n’est jamais malade, on est « fatigue » – et quoi de mieux que notre smoothie Cherry berry pour se revigorer ? Ses fruits gorges de soleil ont le pouvoir energisant de raviver les humeurs.

Si le soleil du Sud ne vous suffit pas et que vous avez envie d’ailleurs, sirotez donc ce smoothie joli, dont les fruits exotiques vous feront prendre un ferry au port de Marseille direction... le bout du monde !

Boisson a l’infusion de the blanc et d’hibiscus, au jus de fruits, saveur peche. Cette creation est 100% biologique, faible en calorie, vegane et sans conservateur.

Un veritable voyage epice, en tasse ! Ce melange delicat de the noir et d’epices parfumees, adouci par un lait mousse onctueux, est l’accompagnement parfait pour egayer vos petits plaisirs sucres de la saison. La question qui s’impose : quelle friandise l’accompagnera ?

Offrez-vous une parenthese de douceur et de vitalite. Ici, notre the matcha se mele a la douceur d'un lait chaud et mousseux pour une experience aussi veloutee que delicieuse. Riches en antioxydants, ces saveurs vegetales vous feront fondre... tout en boostant votre journee !

Un petit rayon de soleil a siroter ! Entre l’acidite petillante du pamplemousse et la fraicheur de la menthe, cette boisson fait souffler un vent de vitalite. L’equilibre parfait entre caractere et douceur... a savourer sans hesiter.